焼きたての自家製パンをサーブする際の専用木箱

永楽堂様は業務用パンの製造販売を行っておられる会社様です。
レストランで永楽堂様の高級ブランドパン、「リアルペイン」の焼きたてをお客様に提供する際に使用する専用の容器を制作いたしました。

「焼き立てパン」という性質上、パンを保湿した上で冷めにくくする必要がありました。
容器の材質を何にするか、という時に、そのような商品の性質を考え、
保温と適度な保湿効果が期待できる「樅」を選択しました。

さらに容器の底面に温めた小豆を敷き詰めることで、焼きたてパンの保温性を確保し
お客様に時間が経っても焼きたてパンのおいしさを味わってもらえるよう工夫しました。

専用の木箱でサーブすることで特別感を演出することができ、
さらに焼きたてパン本来のおいしさを、より一層お客様に楽しんでもらえるようになりました。

Client：

株式会社永楽堂様

Use：

焼きたての高級パン、自家製パンをサーブする際の専用木箱

Material：

樅（もみ）

Spec：

秘密

 - 食品